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【判断题】
整鱼出骨最后一步是分别将两侧鱼肉上残留的骨刺剔下即可。()
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
骨刺
残留
相关题库:
西式烹调师高级工题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】sio2的残留,二三氧化物及腐殖质淋溶及淀积的过程指的是
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【判断题】印度尼西亚人一般不喜欢吃带骨刺菜肴。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】松下斜式滚筒洗衣机洗涤剂投入盒内软化剂残留较多的原因可能是()
A.
软化剂盒内的小孔有堵塞现象
B.
软化剂合盖没有放置好
C.
软化剂没有预先加水掺释
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【简答题】骨骾患者首先考虑钳取骨刺
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【单选题】加工铸铁时,产生表面粗糙度主要原因是残留面积和()等因素引起的。
A.
塑性变形
B.
塑性变形和积屑瘤
C.
积屑瘤
D.
切屑崩碎
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【简答题】男性,60岁,肝硬化史,临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食,应给予A、低蛋白、高脂肪、忌骨刺半流质饮食B、免骨刺半流质饮食C、低蛋白、高支链氨基酸流质或半流质饮食D、低蛋白、低支链氨基酸流质或半流质饮食E、普通半流质饮食当该患者进入肝性脑病期时,应给予A、低蛋白、高脂肪鼻饲饮食B、低蛋白、低脂肪鼻饲饮食C、高蛋白、低脂肪鼻饲饮食D、高支链氨基酸、低芳香族氨基酸鼻饲饮食E、普通...
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【单选题】当喷丸加工时,喷丸舱内残留很多不同介质,是否需要清理()。
A.
需要,否则会影响喷丸效果
B.
不需要,因为不需要的介质不会进入喷嘴
C.
不需要,残留的少量介质从喷嘴出来不会影响喷丸效果
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【单选题】男,47岁。左侧舌尖麻木2个月,左口底曾有鱼骨刺伤史。检查发现同侧口底有一索条状肿块,1.5cm×1cm大小,边界不清。X线片未见导管阳性结石。该患者的诊断可能是
A.
下颌下腺导管阴性结石
B.
口底结核
C.
口底瘢痕增生
D.
舌下腺恶性肿瘤
E.
舌下腺良性肿瘤
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【多选题】下列选项符合《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)对氟苯尼考的最大残留量规定的为∶()。
A.
牛肉(泌乳期禁用)肌肉组织200 μg/kg
B.
羊肉(泌乳期禁用)肌肉组织200 μg/kg
C.
猪肌肉组织300 μg/kg
D.
鸡肉(产蛋期禁用)100 μg/kg
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【单选题】开机前( )袋产品要检出取样送化验室进行双氧水残留检测
A.
25
B.
30
C.
35
D.
40
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