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【简答题】
经过多年的探索,你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶,可用作洗衣粉的添加剂。接下来,你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用: ( 1 )将第 65 位的精氨酸突变为谷氨酸,发现该酶的底物专一性发生了较大的改变,试解释原因; ( 2 )将第 108 位的丝氨酸突变为丙氨酸,发现酶活力完全失去,试解释原因; ( 3 )你认为第 65 位的精氨酸与第 108 位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近,为什么?
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题目标签:
蛋白水解酶
底物专一性
氨基酸残基
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】含3个氨基酸残基的肽称为()。
A.
肽
B.
二肽
C.
三肽
D.
寡肽
E.
多肽
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【单选题】含2个氨基酸残基的肽称为
A.
肽
B.
二肽
C.
三肽
D.
寡肽
E.
多肽
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【单选题】含3个氨基酸残基的肽称为( )。
A.
肽
B.
寡肽
C.
三肽
D.
二肽
E.
多肽
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【简答题】【名词解释】氨基酸残基
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【简答题】经过多年的探索,你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶,可用作洗衣粉的添加剂。接下来,你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用: (1)你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸,发现该酶的底物专一性发生了较大的改变,试解释原因; (2)你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸,发现酶活力完全失去,试解释原因; (3)你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠...
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【简答题】氨基酸残基:__________________________________________________。
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【判断题】对酶的选择不仅要看催化反应速度大小,还要注意酶的稳定性,底物专一性,对映体选择性,区域选择性,键选择性等
A.
正确
B.
错误
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【简答题】底物专一性 名词解释
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【判断题】共价结合法和交联法可使酶的底物专一性发生改变。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糖化酶的底物专一性较低,它的作用底物不包括( )
A.
直链淀粉
B.
支链淀粉
C.
糊精
D.
果胶
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