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【单选题】
果醋制作过程中，需从充气口（）
A.
先通入一段时间氧气，以后停止通入
B.
不断通入氧气
C.
整个过程不需通入氧气
D.
先密封一段时间，然后再通入氧气
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A.
参与发酵的微生物都是原核生物，没有成形的细胞核
B.
发酵全过程都 需要防止杂菌污染，以免降低产品品质
C.
发酵过程都需在适宜温度下进行，腐乳制作温度最高
D.
产品中都需添香辛料和盐等佐料，以提高产品的口感 [
【单选题】下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 [ ]
A.
制作果酒所需要的氧气含量最高
B.
制作果醋所需要的适宜温度最低
C.
制作腐乳所需菌种的细胞结构最简单
D.
制作果醋所需的原料与制作腐乳不同
【单选题】二冲程柴油机气阀与气口或气口与气口重叠开启角是指:
A.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
B.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
C.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
D.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
【单选题】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是：
A.
在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.
条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.
果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.
将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
【单选题】家庭常用瓦斯热水器安装在室内时除应装设排气筒外并须设置排换气口各一其有效面积皆应为每小时每1000仟卡耗热量至少多少平方公分。（）
A.
5
B.
10
C.
15
D.
20
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A.
洗井
B.
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C.
封堵
D.
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A.
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B.
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C.
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D.
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【单选题】下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A.
参与发酵的微生物都是原核生物，没有成形的细胞核
B.
发酵全过程都 需要防止杂菌污染，以免降低产品品质
C.
发酵过程都需在适宜温度下进行，腐乳制作温度最高
D.
产品中都需添香辛料和盐等佐料，以提高产品的口感 [
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A.
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B.
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D.
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【单选题】下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 [ ]
A.
制作果酒所需要的氧气含量最高
B.
制作果醋所需要的适宜温度最低
C.
制作腐乳所需菌种的细胞结构最简单
D.
制作果醋所需的原料与制作腐乳不同
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A.
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B.
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【单选题】二冲程柴油机气阀与气口或气口与气口重叠开启角是指:
A.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
B.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的凸轮转角
C.
下止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
D.
上止点前后，进气口与排气阀或进气口与排气口同时开启的曲轴转角
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B.
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【单选题】下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是：
A.
在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.
条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.
果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.
将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
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A.
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B.
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5
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15
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