下载APP

【判断题】

虾胶瓤发皮菜肴使用的发皮是用猪皮加工而成

A.

正确

B.

错误

题目标签：加工虾胶使用

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】姜黄的产地加工为（）

A.

除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温(60℃)干燥

B.

除去须根，泥土，蒸或煮至透心，晒干

C.

除去茎叶及须根，洗净晒干或微火烘干

D.

除去须根，去净泥土，切片，晒干

E.

洗净，反复暴晒，堆放至七八成干，除去须根，干燥

查看完整题目与答案

【多选题】关于使用总账系统制单，下列描述中正确的有（）。

A.

可查看任意科目的最新余额

B.

可控制操作员使用科目的权限

C.

凭证可按任意格式的文本文件引入和引出

D.

不能修改和删除其他子系统生成的凭证

查看完整题目与答案

【简答题】简述有机酸的加工特性？

查看完整题目与答案

【简答题】控制性加工

查看完整题目与答案

【多选题】肾功能损害病人应避免使用下列哪些抗菌药( )[多项]

A.

青霉素

B.

万古霉素

C.

头孢氨苄

D.

四环素

E.

氨基苷类

查看完整题目与答案

【简答题】样管的加工主要指（）的加工。

查看完整题目与答案

【单选题】可用以描述加工的是

A.

数据流图

B.

系统结构图

C.

结构化自然语言

D.

数据字典

查看完整题目与答案

【单选题】激光加工的危害有：

A.

对眼睛的危害

B.

对皮肤的危害

C.

电气危害

D.

辐射危害

查看完整题目与答案

【判断题】搭乘飞机可以随便使用香水。()

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】干木耳200g，经加工得600g水发木耳，此木耳得涨发率是( )。

A.

33%

B.

300%

C.

375%

D.

400%

查看完整题目与答案