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【简答题】

蒜泥味型可用于冷菜,特点是 ,陈皮味型多用于冷菜,特点是 。

题目标签：泥味陈皮
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】痛泻要方的组成药物不包括()A.白芍B.白术C.陈皮D.半夏E.防风
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【单选题】陈皮能( ),常用治湿痰、寒痰咳嗽证。
A.
行气调中
B.
燥湿健脾
C.
燥湿化痰
D.
疏肝破气
E.
破气消积
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【单选题】陈皮的性状鉴别正确的是( )。
A.
外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室
B.
内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束
C.
质硬而脆，气香，味辛，苦
D.
一般呈完整的球形
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【单选题】荔枝味、蒜泥味、姜汁味也是()的特色之
A.
浙江菜
B.
淮扬菜
C.
川菜
D.
徽菜
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【多选题】陈皮的适应证是（）
A.
脾胃气滞
B.
湿痰
C.
脾虚
D.
寒痰
E.
燥痰
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【多选题】陈皮、茯苓、甘草同用的方剂是( )
A.
半夏白术天麻汤
B.
贝母瓜蒌散
C.
二陈汤
D.
清气化痰丸
E.
温胆汤
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【多选题】罗丹的雕塑无论是青铜或是大理石都含有一种“泥味”，代表性的作品有（ ）
A.
《加莱义民》
B.
《思想者》
C.
《大卫》
D.
《巴尔扎克》
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【单选题】A．茯苓B．半夏C．瓜蒌D．陈皮E．竹茹 茯苓丸的君药是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【单选题】治湿痰壅肺之咳嗽，常以陈皮配伍
A.
半夏
B.
佩兰
C.
砂仁
D.
枳壳
E.
木香
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【单选题】A．茯苓B．半夏C．瓜蒌D．陈皮E．竹茹 温胆汤的君药是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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