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【判断题】

在少数民族饮食文化中,有许多特别的嗜好。如侗族喜好酸食,腌鱼是侗族人招待来宾的佳肴。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签:多特腌鱼
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是().

A.
正确
B.
不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.
不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

【单选题】冯.诺伊曼计算机有许多特点,下列是对冯.诺伊曼计算机特点的描述,其中不正确的是( )。

A.
使用单一处理部件来完成计算、存储及通信工作
B.
存储空间的单元是直接寻址的
C.
对计算进行集中的、顺序的控制
D.
用十六进制编码

【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是

A.
正确
B.
不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.
不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是

A.
正确
B.
不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味
E.
不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

【单选题】机夹刀具有很多特点,但( )不是机夹刀具的特点。

A.
刀具要经常进行重新刃磨
B.
刀片和刀具几何参数和切削参数的规范化,典型化
C.
刀片及刀柄高度的通用化,规则化,系列化
D.
D刀片及刀柄高度的通用化,规则化,系列化

【单选题】资源具有很多特点,其共性和特点有( )。

A.
可枯竭性
B.
可再生性
C.
有限性与不均衡性
D.
不可再生性

【单选题】微格教学有许多特点,但最能体现微格教学含义的是()

A.
训练单元小
B.
反馈及时准确
C.
训练程序合理
D.
利于综合创新