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【简答题】

扬州煮干丝是用()和火腿丝等鸡汤烩制而成，因干丝切得细，味道特别鲜美而闻名。

题目标签：火腿丝扬州煮干丝
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】扬州玉器的杰作有（）
A.
龙凤福寿佩
B.
和合福寿佛
C.
献寿
D.
龙王出游
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【单选题】在码放扣三丝时（）要匀称和谐，火腿丝应间隔码在笋丝和鸡丝之间。
A.
形状
B.
质地
C.
色泽
D.
口味
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【单选题】扬州玉雕珍品是()。
A.
《大禹治水》、《水帘洞》
B.
《百鸟朝凤》、《水帘洞》
C.
《会昌九老图》、《大禹治水图》
D.
《会昌九老图》、《水帘洞》
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【单选题】具有美术化、意境美的名菜品中( )以鱼糁制成窗格外形,以熟火腿丝、瓜衣丝嵌成窗格线条,以鸽蛋为月,以竹荪为纱,灌以清澈透明的清汤为湖水,构成一幅窗前轻纱飘逸,窗外皎月高悬、湖水静谧的美妙画面。
A.
蝴蝶竹荪
B.
熊猫戏竹
C.
锦江春色
D.
推纱望月
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【简答题】简述扬州经济发展的特征。
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【简答题】为什么说2015年是扬州建城2500周年？
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【判断题】扬州方言中有zh，ch，sh的音。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】【名词解释】扬州(古)
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【简答题】简述扬州园林与苏州园林的不同。
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【单选题】(扬州期末)Trump Tower,___ as the headquarters for The Trump Organization, is a 58-story-skyscraperin Midtown Manhattan.
A.
serving; located
B.
served; located
C.
served; locating
D.
serving; locating
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