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【判断题】
西餐桌上通常酒杯的摆放顺序是从右起依次为葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯(水杯)。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
香槟酒杯
葡萄酒杯
啤酒杯
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】啤酒杯的样式很多,但都应具有容量大,杯身长,安放平稳的特点
A.
正确
B.
错误
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【简答题】84啤酒杯容量大、( )厚,可较好的保持冰镇效果。
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【单选题】摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。
A.
上方
B.
左侧
C.
右侧
D.
下方
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【单选题】喝修道院啤酒时推荐用( )啤酒杯。
A.
皮尔森杯
B.
圣杯
C.
IPA杯
D.
扎啤杯
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【多选题】啤酒杯的特点是( )。
A.
杯壁厚
B.
容量大
C.
口大,可以使酒香散发出来
D.
较好的保持冰镇效果
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【单选题】中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
A.
0.1cm
B.
1cm
C.
5cm
D.
3cm
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【单选题】中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
A.
0.1cm
B.
1cm
C.
5cm
D.
3cm
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【多选题】宴会摆台中,葡萄酒杯放在餐碟( ),杯座距餐碟边1厘米;白酒杯在葡萄酒杯右侧,距离1厘米;水杯中插餐巾花,摆在葡萄酒杯的( ),距离1厘米;三杯中心横向成一直线。
A.
正上方
B.
左前方
C.
右侧
D.
左侧
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【判断题】啤酒杯使用前需要放入冰柜中冷冻。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一般中餐常备的酒具有汽酒杯、啤酒杯等。()
A.
正确
B.
错误
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