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【多选题】
粉质土豆淀粉含量高皮厚糖分低可用于制( )。
A.
烤土豆
B.
土豆泥
C.
土豆沙拉
D.
炒土豆
题目标签：
土豆淀粉
粉质土
淀粉含量
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】坑外井点降水法进行基坑排水，适用于粉质土、粉砂类土和粘性土。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】粉质土是最理想的路基填筑材料。
A.
错误
B.
正确
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【多选题】淀粉含量较多的饮片易
A.
潮解
B.
虫蛀
C.
变色
D.
霉变
E.
风化
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【单选题】淀粉含量较多的蔬菜主要是( )
A.
叶菜类
B.
根菜类
C.
花菜类
D.
茎类菜
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【多选题】淀粉含量较多的饮片易
A.
潮解
B.
虫蛀
C.
变色
D.
霉变
E.
风化
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【多选题】粉质土豆淀粉含量高,皮厚,糖份低,可用于制( )。
A.
烤土豆
B.
土豆泥
C.
土豆沙拉
D.
炒土豆
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【单选题】粉质土毛细现象较强烈,易产生路面( )病害。
A.
拥包
B.
车辙
C.
翻浆
D.
搓板
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【判断题】粉质土是最理想的路基填筑材料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】淀粉含量最多的是
A.
大米
B.
鸡蛋
C.
鱼
D.
动物肝脏
E.
大豆
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【判断题】我国公路用土依据土的颗粒组成特征、土的塑性指标和途中有机质存在的情况，可分为巨粒土、黏性土、粉质土、砂土4类。()
A.
正确
B.
错误
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