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【单选题】
粘质糕在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不易蒸熟。
A.
夹粉
B.
粘粉
C.
掺粉
D.
糕粉
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题目标签：
制前
糕粉
结团
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】星系的空间分布有结团性
A.
正确
B.
错误
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【判断题】糕粉是大米经特殊加工制成的。()
A.
正确
B.
错误
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【填空题】胶料结团时，导致自动称（）。
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【单选题】工会能够从事集体谈判以缔结团体协议，参与企业经营管理，增强谈判力量，这表明工会的（）。
A.
经济性功能
B.
政治性功能
C.
社会性功能
D.
心理性功能
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【单选题】炮制前需切“丁”的药物有()
A.
阿胶
B.
象皮
C.
羚羊角
D.
水牛角
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【单选题】制作松制糕粉团时用糖油拌和的粉叫（）。
A.
白粉
B.
黄粉
C.
甜粉
D.
油粉
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【单选题】下列情况不会造成菌丝结团的是( )
A.
接种量过大
B.
搅拌不足
C.
通气不良
D.
装液量过少
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【单选题】糕粉是用( )加工制成的。
A.
（A）糯米
B.
（B）大米
C.
（C）粳米
D.
（D）籼米
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【单选题】制作松质糕粉团时⽤糖油拌和的粉叫( )。
A.
⽩粉
B.
⻩粉
C.
甜粉
D.
油粉
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【简答题】Questions 47 to 51 are based on the following passage. Electricity was born at the dawn of the last century. From then on, households have been inundated with a flood of home electric goods. What is t...
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