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【判断题】
加工品质主要指食用品质或适口性。加工品质不仅与农产品质量有关，而且与加工技术有关。( )
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
产品质量
适口性
加工技术
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】建筑产品质量
A.
正确
B.
错误
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【简答题】评价牧草适口性的方法：（）。
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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要，也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】产品质量的基本要求是（）。
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【多选题】高速加工技术的主要优点有( )
A.
材料去除率高
B.
切削力低
C.
热变形小
D.
表面质量高
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【判断题】膨化大豆与生大豆相比,适口性好,消化率更高。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对青饲料发酵处理可变成一种酸、甜、香、软、熟、适口性好饲料,且能提高营养价值。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】吸附剂活性对产品质量有哪些影响？
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【判断题】豆科牧草营养价值高，禾本科牧草早期有特殊气味, 菊科牧草适口性好
A.
正确
B.
错误
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【简答题】超高速加工技术
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