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【简答题】

简述尼泊金酯与其他食品防腐剂相比有哪些优势?

题目标签：尼泊金相比防腐剂

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】尼泊金类防腐剂是

A.

淀粉

B.

吐温80

C.

羧甲基纤维素钠

D.

苯甲醇

E.

羟苯乙酯

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【单选题】加工中心与普通机床相比，最主要的区别是加工中心具有的功能。

A.

物流管理

B.

刀库，能自动换刀

C.

自动装卸工件

D.

自动排屑

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【单选题】与微博相比微信的客服特点是？

A.

一对一交互

B.

信息准时

C.

消息及时

D.

沟通方便

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【单选题】尿液类固醇激素检测常用防腐剂（）

A.

甲醛

B.

甲苯

C.

麝香草酚

D.

浓盐酸

E.

冰乙酸

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【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（）

A.

过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率

B.

传统病原体向新出现的病原体的变化

C.

通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势

D.

过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效

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【简答题】含防腐剂的食品会有害健康吗?

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【多选题】下列属于防腐剂测定方法的是

A.

液相色谱法

B.

分光光度法

C.

气相色谱法

D.

薄层色谱法

E.

电位滴定法

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【单选题】需加防腐剂的浸出药剂为

A.

酒剂

B.

酊剂

C.

口服液

D.

流浸膏剂

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【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。

A.

苹果酸

B.

山梨酸

C.

酒石酸

D.

柠檬酸

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【单选题】24小时尿蛋白测定时常用的防腐剂是（）

A.

浓盐酸

B.

甲苯

C.

冰醋酸

D.

麝香草酚

E.

甲醛

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