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【单选题】
化优酸乳粉打水冲罐：还原奶液位约剩1000L时，打水（ ）L冲罐。
A.
800
B.
1000
C.
1200
D.
1400
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题目标签：
水冲
优酸乳
还原奶
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】中水冲水枪喷口直径为4～10mm之间的水冲洗方式。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】果蔬用浓度为3%的含氯制剂消毒应浸泡( )Min,然后用清水冲净即可。
A.
3
B.
5
C.
10
D.
20
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【单选题】优酸乳使用( )
A.
150吸管
B.
150C吸管
C.
150CC吸管
D.
150S吸管
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【单选题】固体饮料最好使用多少度的水冲调（）
A.
20℃左右
B.
30℃左右
C.
60℃左右
D.
100℃
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【判断题】空调列车必须用水冲刷通过台、连接处。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】绿茶一般不能用100°C的沸水冲泡,以80°C~90°C为宜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】一般石英砂过滤的冲洗强度为12~15L（s²m2），水冲的时间为（）min。
A.
2~1
B.
3~2
C.
5~3
D.
7~5
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【简答题】按体积比1:4加水冲调即成全乳的是
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【单选题】砖草莓味优酸乳的口感标样保存期限是（）。
A.
15天
B.
30天
C.
45天
D.
保质期内均可用
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【单选题】均质温度方瓶、QQ星小嘴吃的香、优酸乳、砖纯：60-75℃
A.
60-65
B.
60-75
C.
70-65
D.
70-75
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