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【单选题】
菠菜不宜与豆腐配食的原因是菠菜富含:
A.
植酸
B.
草酸
C.
类黄酮
D.
茄碱
题目标签：
豆腐
配食
菠菜
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】支配食指、中指和无名指皮肤的神经是
A.
肌皮神经
B.
腋神经
C.
正中神经
D.
尺神经
E.
桡神经
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【单选题】锅塌豆腐是( )传统代表菜之一。
A.
川菜
B.
鲁菜
C.
苏菜
D.
粤菜
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【单选题】豆腐的发明时代是()
A.
秦代
B.
汉代
C.
宋代
D.
清代
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【简答题】I eat the colors of the rainbow... Veggies and fruit that help me _____ Red...red...some of my ______ foods are: Apples, cherries, ______ and tomatoes Orange...orange...some of my favorite foods are: ...
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【单选题】豆腐 点卤凝固时主要用的是
A.
硫酸钙
B.
硫酸铁
C.
小苏打
D.
苏打
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【单选题】内服宜与豆腐同煮的药物是（）。
A.
雄黄
B.
硫黄
C.
蛇床子
D.
白矾
E.
蜂房
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【单选题】复配食品添加剂使用的生产方法为（）
A.
化学合成法
B.
物理混合法
C.
微生物发酵法
D.
酶法
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【单选题】法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
A.
主菜
B.
头盘
C.
甜品
D.
清汤、海味
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【单选题】豆腐煮珍珠的作用是（）
A.
降低毒性
B.
增强滋补作用
C.
清洁药物
D.
消除副作用
E.
改变药性
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【单选题】常用豆腐煮的药物是（）
A.
川乌
B.
白扁豆
C.
藤黄
D.
黄芩
E.
远志
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