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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】复凝聚法制备微囊时，将溶液pH值调至明胶的等电点（如PH4.0~4.5)以下
A.
使明胶带正电
B.
使明胶带负电
C.
阿拉伯胶带正电
D.
微囊固化
E.
带正、负电荷的明胶相互吸引交联
【单选题】向1mol/L处于等电点的甘氨酸加入0.5mol HCl,此时溶液的pH是多少。已知甘氨酸COOH解离常数为pKa1=2.34,甘氨酸NH2解离常数为9.60
A.
2.73
B.
2.04
C.
2.34
D.
2.
【单选题】骨骼肌、心肌细胞氨基酸脱氨基的方式主要是嘌呤核苷酸循环的原因是肌细胞( )。
A.
没有线粒体
B.
L-谷氨酸脱氢酶活性低
C.
谷丙转氨酶酶活性低
D.
谷草转氨酶酶活性低
E.
氨基酸脱羧酶活性低
相关题目：
【单选题】氨基酸在等电点时,应具有的特点
A.
只带正电荷
B.
只带负电荷
C.
溶解性最大
D.
在电场中不移动
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【单选题】复凝聚法制备微囊时，将溶液pH值调至明胶的等电点（如PH4.0~4.5)以下
A.
使明胶带正电
B.
使明胶带负电
C.
阿拉伯胶带正电
D.
微囊固化
E.
带正、负电荷的明胶相互吸引交联
【单选题】某蛋白质的等电点为6．0，在下列哪种pH缓冲液中可泳向正极
A.
pH 4.3
B.
pH 5.0
C.
pH 5.5
D.
pH 6.0
E.
pH 7.4
【判断题】革兰阳性细菌的等电点为pH4～5。
A.
正确
B.
错误
【单选题】向1mol/L处于等电点的甘氨酸加入0.5mol HCl,此时溶液的pH是多少。已知甘氨酸COOH解离常数为pKa1=2.34,甘氨酸NH2解离常数为9.60
A.
2.73
B.
2.04
C.
2.34
D.
2.
【单选题】骨骼肌、心肌细胞氨基酸脱氨基的方式主要是嘌呤核苷酸循环的原因是肌细胞( )。
A.
没有线粒体
B.
L-谷氨酸脱氢酶活性低
C.
谷丙转氨酶酶活性低
D.
谷草转氨酶酶活性低
E.
氨基酸脱羧酶活性低
【判断题】中性氨基酸的等电点 PI=7 ()
A.
正确
B.
错误
【判断题】SDS—PAGE测得蛋白质的迁移率与蛋白质的等电点有关。 ( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列氨基酸中含羟基的是
A.
谷氨酰胺，天冬酰胺
B.
丝氨酸，苏氨酸
C.
苯丙氨酸，酪氨酸
D.
亮氨酸，缬氨酸
【单选题】该谷物的限制氨基酸是
A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
【单选题】处于等电点状态的蛋白质应具有下列哪一特征
A.
在电场中不向任一电极移动
B.
在电场中向正极移动
C.
失去生物学活性
D.
溶解度最大
【单选题】下列氨基酸中,( )不是成人的必需氨基酸,而是婴幼儿的必需氨基酸。
A.
赖氨酸
B.
色氨酸
C.
苯丙氨酸
D.
组氨酸
【单选题】生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）
A.
转氨
B.
氧化脱氨
C.
还原脱氨
D.
直接脱氨
E.
联合脱氨
【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸