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【多选题】

食品加工场所包括()

A.
车间
B.
原料库
C.
成品库
D.
检验室
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题目标签：工场加工场所
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】工场地面应保持（）。
A.
光滑
B.
潮湿
C.
平整
D.
除工作台下及墙角外应清扫干净
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【单选题】按照机械加工场所物料堆放要求，板料堆放高度上限为（ ）。
A.
1.0m
B.
1.5m
C.
2.0m
D.
2.5m
E.
3.0m
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【简答题】n. 工场；车间；研讨会；讲习班
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【单选题】餐饮加工场所错误的选址方法：（）。
A.
周围环境整洁
B.
远离粉尘作业、工业废物排放口至少25米以上距离
C.
地势高通风良好
D.
有饮用水供水系统
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【简答题】在创卫活动中如何做好酿造、屠宰、食品加工场所的蝇类防治？
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【单选题】欧洲最早的“世界工场”是( )。
A.
佛兰德斯
B.
安特卫普
C.
尼德兰
D.
意大利
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【单选题】不符合食品加工场所内厕所设置要求的是（）
A.
厕所不设在食品处理区
B.
如果有可靠的防臭气水封，厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道可以共用
C.
厕所采用水冲式
D.
在厕所出口附近设置洗手设施
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【判断题】航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110lx。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】以下哪些现象标明食品加工场所有虫害（）。
A.
墙角发现洞穴
B.
发现虫卵
C.
被咬断的管道、电线
D.
被咬破的包装食品
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【单选题】动物屠宰加工场所动物防疫条件合格证的发证主体是（ ）。
A.
省级兽医主管部门
B.
省级动物卫生监督所
C.
县级兽医主管部门
D.
县级动物卫生监督所
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