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【简答题】

A．花色素  B．黄酮醇  C．黄烷醇  D．异黄酮  E．查耳酮

题目标签：黄烷醇异黄酮花色素
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】属于黄烷醇的是（）
A.
儿茶素
B.
芦丁
C.
橙皮苷
D.
黄芩苷
E.
矢车菊苷
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【单选题】花色素在PH=8.5时的颜色通常为:
A.
无色
B.
不显色或微黄
C.
黄色
D.
紫色
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【简答题】试述二氢黄酮、异黄酮、花色素水溶液性比黄酮大的原因。
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【单选题】[单选,B1型题] 属于异黄酮类的是（）
A.
黄芩苷
B.
芦丁
C.
葛根素
D.
橙皮苷
E.
甘草素
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【单选题】结构属于异黄酮类的是()。
A.
大豆苷
B.
栀子苷
C.
甘草皂菅
D.
甜菊苷
E.
厚朴酚
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【单选题】异黄酮的颜色通常为
A.
无色
B.
灰黄色
C.
橙黄色
D.
红色
E.
蓝色
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【填空题】花色素存在于细胞的（）中。
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【单选题】当pH=8.5时，花色素及其苷元的颜色为
A.
红色
B.
紫色
C.
蓝色
D.
绿色
E.
黄色
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【判断题】花色素又叫花青素,是一类水溶性色素 。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】pH值＜7时，花色素及其苷元呈什么颜色
A.
黄
B.
蓝
C.
红
D.
紫
E.
绿
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【单选题】Questions are based on the following passage. Cocoa contains chemicals calledflavanols （ 黄烷醇 ） that may help reduce the risk of strokes and heart attacks by lowering blood pressure and improving the b...
A.
Fat.
B.
Insulin.
C.
Sugar.
D.
Flavanols.
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【单选题】大豆异黄酮的作用是
A.
缓和炎症反应，其成分类似女性雌激素
B.
抑制兴奋，促进睡眠
C.
加快肠胃蠕动促使排便，清除体内垃圾
D.
预防骨质疏松
E.
参与造血
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【单选题】当pH=8.5时，花色素及其苷元的颜色为
A.
红色
B.
紫色
C.
蓝色
D.
绿色
E.
黄色
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【简答题】Foods That Fight Disease With remarkable consistency, recent research has found that a diet high in plant-based foods—fruits, vegetables, dried peas and beans, grains, and starchy staples such as pota...
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【简答题】自然界中分布最广泛的花色素是（ ）
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【判断题】黄烷醇类的总量在幼嫩的新稍中含量较高,而粗老的茶稍中含量较低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】Foods That Fight Disease With remarkable consistency, recent research has found that a diet high in plant-based foods—fruits, vegetables, dried peas and beans, grains, and starchy staples such as pota...
A.
Y
B.
N
C.
NG
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【简答题】甜菜素和花色素的功能类似，即作为呈色物质和防御物质。()
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【判断题】某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是花色素。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】大豆异黄酮的作用不包括( )。
A.
具有雌性激素样作用
B.
抑制骨质疏松
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相关题目：
【单选题】属于黄烷醇的是（）
A.
儿茶素
B.
芦丁
C.
橙皮苷
D.
黄芩苷
E.
矢车菊苷
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【单选题】花色素在PH=8.5时的颜色通常为:
A.
无色
B.
不显色或微黄
C.
黄色
D.
紫色
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【单选题】[单选,B1型题] 属于异黄酮类的是（）
A.
黄芩苷
B.
芦丁
C.
葛根素
D.
橙皮苷
E.
甘草素
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【单选题】结构属于异黄酮类的是()。
A.
大豆苷
B.
栀子苷
C.
甘草皂菅
D.
甜菊苷
E.
厚朴酚
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【单选题】异黄酮的颜色通常为
A.
无色
B.
灰黄色
C.
橙黄色
D.
红色
E.
蓝色
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【单选题】当pH=8.5时，花色素及其苷元的颜色为
A.
红色
B.
紫色
C.
蓝色
D.
绿色
E.
黄色
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【单选题】大豆异黄酮的作用是
A.
缓和炎症反应，其成分类似女性雌激素
B.
抑制兴奋，促进睡眠
C.
加快肠胃蠕动促使排便，清除体内垃圾
D.
预防骨质疏松
E.
参与造血
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【单选题】当pH=8.5时，花色素及其苷元的颜色为
A.
红色
B.
紫色
C.
蓝色
D.
绿色
E.
黄色
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【单选题】大豆异黄酮的作用不包括( )。
A.
具有雌性激素样作用
B.
抑制骨质疏松
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