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【判断题】

在小麦加工中,喷雾着水机是在小麦入磨前30~50分钟,对已经经过清理的净麦进行再次着水的设备,目的是为了增加小麦入磨前胚乳的韧性。

A.
正确
B.
错误
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题目标签:小麦加韧性胚乳
参考答案:
参考解析:
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