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【单选题】

哈尔滨红肠,由( )传入。该肠用80%的瘦肉,20%的肥肉,淀粉、盐、味精、胡椒粉、大蒜、硝酸钠等原料调制后灌入肠衣内,加工制成。

A.
奥地利
B.
俄国
C.
美国
D.
法国
题目标签:原料胡椒硝酸钠
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】用于亚硝酸钠中毒的特殊解毒剂是:

A.
依地酸钙钠
B.
喷替酸
C.
二巯基丙醇
D.
青霉胺
E.
亚甲蓝

【单选题】铝可与硝酸钠发生反应(未配平):Al+NaNO+HOAl(OH)+N↑+NaAlO,有关叙述正确的是()

A.
上述反应中水是氧化剂
B.
若反应过程中转移5 mol e则生成标准状况下N的体积为11.2L
C.
该反应的氧化产物是N
D.
当消耗1 mol Al时,生成标况下N的体积为22.4L

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80