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"餐盆"相关考试题目
1.
面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。
2.
分在宾客餐盆里的菜肴摆放要注意（）美观，摆放方法一致。
3.
服务员拿放餐盆时，应握在餐盆的（）。
4.
面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。
5.
拿餐具时要讲究清洁卫生。做到餐盆拿边，杯子拿底部或柄脚部，（）、叉、勺拿柄
6.
服务员拿放餐盆时，应握在餐盆的（）。
7.
日常用的不锈钢餐盆是用（）模具成型的？
8.
自助餐所有餐盆不得伸出桌边缘，一般距桌边( )厘米。
9.
分在宾客餐盆里的菜肴摆放要注意（）美观，摆放方法一致。
