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"山楂酒"相关考试题目
1.
玫瑰山楂酒由玫瑰花15克,山楂30克,加酒500克,冰糖适量,浸泡一周,每日振摇1次,用于( )痛经
2.
梅酒、山楂酒、玫瑰酒、蜜桔酒、刺梨酒、桂花酒都属于果类植物香源露酒。
3.
(附加题)山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山榕酒制作的有关讨程。分析回答下列问题。 (1)请写出山楂酒制作的原理______________(用反应式表示)。(2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是_____，在山楂酒制作中菌种的主要来源是______。(3)发酵的温度应该在____℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是__...
4.
玫瑰山楂酒由玫瑰花 15 克,山楂 30 克,加酒 500 克,冰糖适量,浸泡一周,每日振摇 1 次,用于( )痛经
5.
(附加题)山楂酒具有活血、补气、健脾等功效，对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山榕酒制作的有关讨程。分析回答下列问题。 (1)请写出山楂酒制作的原理______________(用反应式表示)。 (2)与山楂酒发酵有关的微生物主要是_____，在山楂酒制作中菌种的主要来源是______。 (3)发酵的温度应该在____℃，在发酵过程中要先通气后密封，先通气的原因是_______。...
6.
山楂酒、橘子酒、杨梅酒、苹果酒、草莓酒、黑豆蜜酒等属于
7.
由玫瑰花15克、山楂30克,加酒500克,冰糖适量,浸泡一周,每日振摇1次,得到玫瑰山楂酒,可用于( )痛经。
