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刷刷题APP > 水果条
"水果条"相关考试题目
1.
面糊类蛋糕(例如水果条),如果固体油脂量高,则发粉量可酌量减少。()
2.
面糊类蛋糕(例如水果条),如果固体油脂量高,则发粉量可酌量减少。
3.
面糊类蛋糕(例如水果条),如果固体油脂量高,则发粉量可酌量减少。
4.
面糊类蛋糕(如水果条),如果固体油脂量高则发粉量可酌量减少。
5.
面糊类蛋糕(如水果条)利用钩状拌打器搅拌油脂侑糖(或面粉)为面糊类蛋糕膨松的原因之一。