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刷刷题APP > 炖制
"炖制"相关考试题目
1.
用砂锅炖制的用火要求是( )。
2.
用砂锅炖制的用火要求是（）。
3.
用砂锅炖制的用火要求是()。
4.
炖制菜肴的特点之一是( )不勾芡。
5.
炖制时切忌用旺火久烧，只要水一烧开，就要转入小火炖。
6.
炖制菜肴的主要特点是()。
7.
炖制菜肴的特点之一是汤清()。
