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"干货"相关考试题目
1.
干货原料涨发的目的是。
2.
干货原料涨发的目的就是使干货原料()吸水膨润。
3.
干货制品保管时，较重的干货应置于货架的（）
4.
干货船不包括( )。
5.
【名词解释】干货制品
6.
适合油发的干货原料也适合盐发。
7.
干货通常就是指ASK模型中的()。
8.
常见的干货船有: 、 、 、 、 、 、
9.
干货原料涨发方法有（）。
10.
以下海味干货中，涨发净料率为150%的是（）。
11.
不属于涨发干货的目的的是（）。
12.
干货原料可以直接成菜。
13.
适合于油发的干货原料是
14.
干货船可分（）。
15.
干货原料涨发方法有()。
16.
（）为散装干货船。
17.
下列为干货原料的是（）。
18.
干货船不包括( )。
19.
干货原料储存应（）
20.
适合于焖发的干货原料是()。
21.
干货制品保管时,较重的干货应置于货架的
22.
不属于涨发干货的目的的是( )
23.
下列为干货原料的是（）。
24.
用碱发最为适宜的干货原料是 。
25.
适合油发的干货原料有（ ）等。
26.
干货室温度为（）
27.
银耳干货的品质特点有( )。
28.
下列属于干货原料特点的有（）
29.
★69.适合于焖发的干货原料是( )。
30.
属于银耳干货特点的是
31.
★67.适合于油发的干货原料是( )。
32.
不属于涨发干货的目的的是（）
33.
什么是干货原料涨发加工？
34.
不适合油发的干货原料是（）。
35.
干货制品保管时，较重的干货应置于货架的()
36.
不属于涨发干货的目的的是()
37.
下列食材不属于干货类的是（）
38.
干货原料涨发方法有( )。
39.
“干货”类内容主要分为( )。
40.
干货船不包括( )。
41.
涨发干货原料的目的是()
42.
什么是干货类原料?
43.
下列不适合于泡发的干货原料是 。
44.
简述干货制品原料的特点。
45.
干货属于以下哪个类别？（）
46.
什么是干货原料涨发加工？
47.
干货原料涨发方法有
48.
A container ship is one of the （）(干货) ships .
49.
[7-58]Dry cargoes are those commodities that ___.干货是那些
50.
以下属于干货的是()。
