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刷刷题APP > 油腥
"油腥"相关考试题目
1.
甲鱼体内的黄油腥味无异常,不除净也行
2.
如遇羹汤、面条时,服务员应主动为客人分让。上带壳的菜肴要跟上小毛巾或洗手盅,盅内温水约七成,加花瓣或柠檬片以解油腥。
3.
如何去除炸鱼的油腥味?