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"省钱之道"相关考试题目
1.
“秋风起,蟹黄肥”,又到一年食蟹季,“蹲”死蟹是很多食客的“省钱之道”。螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,有毒物质组胺含量会急剧增加,此时食用很可能导致食物中毒。因此在实际生活中,死蟹还是不吃为好。以下哪项如果为真,最能支持上述论断?