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"冷冻设备"相关考试题目
1.
甲公司从国外进口一批冷冻设备，以集装箱运输集装箱和提单上均载明是10箱，货交承运人运输后，甲公司与乙公司签订了买卖合同，并将不记名提单交给乙公司。待船到目的港后，乙公司持正本提单取货，发现货物只有9箱，乙公司要求承运人偿付漏装一箱的货款，船方经仔细审核，发现在大副记载的有关日志中，写明实际收货9箱。对此，承运人提出抗辩，拒绝承担赔偿责任。短缺的一箱货物应有谁承担？（）
2.
适于汽车和冷冻设备、电热电器工业中的刹车管、燃料管、润滑油管、加热或冷却器等的金属钢管为（ ）。
3.
厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。
4.
厨房冷冻设备主要有冷冻冰箱和冷冻保藏库等温度大多设定在 -20,-18?
5.
某公司按CIF出口到纽约一批冷冻羊肉，向我.司投保货运险，货物到纽约后适逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束，该批冷冻羊肉已变质。该公司可能会向我.公司投保（）
6.
厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
7.
机械设备按其作用可分为输送设备、金属加工设备、（）、动力设备、起重设备、冷冻设备和成型与包装设备。
8.
延误战机 （冷冻设备一）
9.
厨房冷冻设备，温度大多设定在（）
10.
具有高的爆破强度和内表面清洁度，有良好的耐疲劳抗震性能，适于冷冻设备、电热电器工业中的刹车管、燃料管、润滑油管、加热器或冷却器管的金属管材为（ ）。
11.
冷冻设备的投资要一次到位，要选择质量好的，如果冷冻设备出了毛病，既影响商场正常营业，又会使冷冻商品变质，结果得不偿失。（ ）
12.
下述哪一点不是热力设备与冷冻设备加保温材料的目的？（）
13.
广泛应用于冷库工程、冷冻设备的膨胀珍珠岩制品，应选用下列哪一种
14.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后适逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束，该批冷冻羊肉已变质。如进口商向保险公司提出索赔，保险公司是否应该赔偿？为什么？
15.
简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。
16.
冷藏、冷冻设备每（）要停机对柜子进行一次彻底的清洁，如有冰堵要消除。
17.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后恰逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束，该批冷冻羊肉已变质。问：进口商向保险公司索赔是否有理?
18.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后适逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束，该批冷冻羊肉已变质。 如进口商向保险公司提出索赔，保险公司是否应该赔偿？为什么？
19.
殡葬服务设备分为火化设备、遗体( )设备、遗体( )冷冻设备、遗体化学防腐设备等八类。
20.
对《食品经营过程卫生规范》(GB 31621-2014)认识错误的是( )。A规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求B适用于餐饮服务、现制现售的食品经营活动。C销售有温度控制要求的食品，应配备相应的冷藏、冷冻设备，并保持正常运转。D肉、蛋、奶、速冻食品等容易腐败变质的食品应建立相应的温度控制等食品安全控制措施并确保落实执行。
21.
甲公司从国外进口一批冷冻设备，以集装箱运输集装箱和提单上均载明是10箱，货交承运人运输后，甲公司与乙公司签订了买卖合同，并将不记名提单交给乙公司。待船到目的港后，乙公司持正本提单取货，发现货物只有9箱，乙公司要求承运人偿付漏装一箱的货款，船方经仔细审核，发现在大副记载的有关日志中，写明实际收货9箱。对此，承运人提出抗辩，拒绝承担赔偿责任。短缺的一箱货物应有谁承担？（）
22.
使用冷餐冷冻设备要注意，食物之间的摆放要留有空隙，不要靠在冷藏冷冻设备的内壁，以利于冷空气的流通。（）
23.
厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
24.
某冷冻设备厂专门为冷库生产冷冻设备，该企业适宜采取的产品性能战略应是（）。
25.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批,合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后适逢码头工人罢工,货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料,以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束,该批冷冻羊肉已变质。问:进口商向保险公司索赔是否有理？（回答“有”或者“没有”）
26.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后，适逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备厅级。等到第五天罢工结束，该批羊肉已变质。问进口商向保险公司索赔是否合理?
27.
在选择冷冻设备时要考虑其常有功率、( )、有效容积、柜内温度、( )等指标是否能符合商店需要。
28.
简述厨房主要冷藏设备、冷冻设备、温度。
29.
下述哪一点不是热力设备与冷冻设备加保温材料的目的？（）
30.
广泛应用于冷库工程、冷冻设备的膨胀珍珠岩制品,选用下列哪一种?[1999-046]
31.
广泛应用于冷库工程、冷冻设备的膨胀珍珠岩制品，选用下列哪一种？（）
32.
遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法（）的专用设备。
33.
殡葬服务设备分为火化设备、遗体（）设备、遗体（）冷冻设备、遗体化学防腐设备等八类。
34.
高的爆破强度和内表面清洁度、具有良好的耐疲劳抗震性，适于冷冻设备、电热电器工业中的刹车管、燃料管、润滑油管、加热器或冷却器管，此管材为（ )。
35.
厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（ ）设备。
36.
厨房冷藏设备温度大多设定在();厨房的冷冻设备温度大多设定在().
37.
厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。
38.
厨房冷藏设备温度大多设定在（）；厨房的冷冻设备温度大多设定在（）.
39.
冷藏冷冻设备的安全使用，下列叙述错误的是（）
40.
冷冻设备有（ ）等
41.
厨房生产设备设备主要分为烹调加热设备,冷藏冷冻设备,食品加工设备和( )设备
42.
下述哪点是热力设备与冷冻设备加保温材料的目的（）。
43.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后恰逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备停机。等到第五天罢工结束，该批冷冻羊肉已变质。问：进口商向保险公司索赔是否有理?
44.
遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法( )的专用设备。
45.
冷冻设备的投资要一次到位,要选择质量好的,如果冷冻设备出了毛病,既影响商场正常营业,又会使冷冻商品变质,结果得不偿失。( )
46.
我方按CIF纽约出口冷冻羊肉一批，合同规定投保一切险加战争险、罢工险。货到纽约后，适逢码头工人罢工，货物因港口无法作业不能卸载。第二天货轮因无法补充燃料，以致冷冻设备厅级。等到第五天罢工结束，该批羊肉已变质。问进口商向保险公司索赔是否合理?
47.
遗体冷藏冷冻设备指利用制冷降温的方法（）的专用设备。
48.
厨房生产设备主要分为烹调加热设备，冷藏冷冻设备，食品原料加工设备和（）设备。
49.
我按CIF出口冷冻食品一批，合同规定投保平安险加战争险、罢工险。货到目的港后适逢码头工人罢工，港口无人作业，货物无法卸载。不久货轮因无法补充燃料以致冷冻设备停机。等到罢工结束，该批冷冻食品已变质。请问这种由于罢工而引起的损失，保险公司是否负责赔偿?
50.
某冷冻设备厂专门为冷库生产冷冻设备，该企业适宜采取的产品性能战略应是（）。
