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"西餐刀"相关考试题目
1.
西餐刀叉摆放是左()右()。
2.
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。
3.
西餐刀叉使用的注意事项中错误的是?( )
4.
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时 ,刀叉呈( )字形放置,刀刃向内,叉齿向下。
5.
吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
6.
西餐刀叉的取用顺序是按（）取用。
7.
西餐刀叉并用时有欧式和美式两种方法,为左叉右刀为欧式,左刀右叉美式为。
8.
3,西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:
9.
西餐刀叉用法
10.
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范，下面对刀叉使用的描述中，不正确的是：()
11.
西餐刀叉暗示“暂停用餐”
12.
西餐刀叉使用的规则之一是左叉右刀。( )
13.
拿西餐刀叉应该左____右____。
14.
西餐刀叉摆放一般遵循右刀左叉的原则。
15.
西餐刀叉的用法是左手的刀用来切食物，右手的叉用来固定食物。
16.
锯齿比较明显的西餐刀是牛排刀
17.
西餐刀叉并用时有欧式和美式两种方法,为左叉右刀为欧式,左刀右叉为美式。
18.
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。
19.
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范, 下面对刀叉使用的描述中, 不正确的是哪一项
20.
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
21.
西餐刀叉的使用,英式吃法与美式吃法也有差异。 英式吃法是( )。
22.
不锈钢剪刀、西餐刀是用( )制造的。
23.
西餐刀叉用法是右手持刀,左手持叉。
24.
西餐刀叉呈八字形摆放,表示用餐结束。
25.
关于西餐刀叉，哪些是正确的（）。
26.
关于西餐刀叉使用的描述，正确的是（）
27.
如何正确使用西餐刀叉？
28.
()不是西餐刀工技术的特点。
29.
西餐刀叉的使用一般是从餐碟最外的刀叉开始,每道菜换一副刀叉。
30.
西餐刀叉并用时有欧式和美式两种方法，为左叉右刀为欧式，左刀右叉美式为。
31.
对西餐刀叉餐具的使用方法描述正确的是
32.
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
33.
有中国近代竹枝词云：“寿头最怕请西餐，箸换刀叉顶不欢。”意即：寿宴上最忌讳使用西餐刀叉，影响寿宴喜庆的氛围。从文明史观看，这一现象本质上反映了（）
34.
李某好逸恶劳，带着西餐刀、铁丝等作案工具，趁何某回家开门不备时，将何某的挎包抢走。李某所犯的是。
35.
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范，下面对刀叉使用的描述中，不正确的是哪一项（）。
36.
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
37.
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈（ ）字形放置,刀刃向内，叉齿向下。
38.
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是
39.
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:
40.
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。
41.
关于西餐刀具的使用,下列说法正确的是()。
42.
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范，下面对刀叉使用的描述中，不正确的是哪一项（）。
43.
西餐刀叉的取用顺序是按（ ）取用。
44.
有中国近代竹枝词云：“寿头最怕请西餐，箸换刀叉顶不欢。”意即：寿宴上最忌讳使用西餐刀叉，影响寿宴喜庆的氛围。从文明史观看，这一现象本质上反映了（）
45.
西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内，由下而上，依次取用餐具。
46.
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈( )字形放置,刀刃向内,叉齿向下。
47.
使用西餐刀叉时( )用刀,( )持叉。使用刀时,不要将刀刃向( ),更不要用( )送食物人口。 切肉应避免刀切在瓷盘上发出( )。 吃面条,可以用叉( )吃,不要挑。 谈话时,可不必把手中刀叉放下,但( )时则应将刀叉放下,不要手持刀叉在空中比画。中途放下刀叉,应将刀叉呈( )形分开放在盘子上。 用餐完毕,则将刀叉( )放在盘子里...
48.
关于西餐刀叉,哪些时正确的()
49.
关于西餐刀叉,哪些是正确的( )。
50.
吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。
