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"整鸭"相关考试题目
1.
整鸭脱骨的第三步骤是
2.
整鸭脱骨的步骤和刀法与整鸡脱骨是______。
3.
如果热菜上整鸭、整鸡、整条鱼时,中国传统的礼貌习惯是 “鸡不献( ),鸭不献( ),鱼不献 ( ) ”