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"无水奶油"相关考试题目
1.
无水奶油块
2.
无水奶油没有水分,所以开封前、开封后放在室温下都不容易变质。
3.
无水奶油是来自于下列哪种原料 ( )
4.
无水奶油脂肪
5.
根据奶油中脂肪的含量不同可将奶油分为()、黄油、及无水奶油。
6.
什么是无水奶油?
7.
稀奶油、奶油和无水奶油根据()不同进行分类
8.
无水奶油以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量()的产品。
9.
按脂肪含料不同,乳脂肪分为稀奶油、奶油、无水奶油。()
10.
无水乳脂(无水奶油)(名词解释)
11.
无水奶油是来自于下列哪种原料()
12.
无水奶油是来自于下列哪种原料()
13.
无水奶油是来自于下列哪种原料()
14.
国标中规定,无水奶油的脂肪含量不能低于()。
15.
国标中规定,无水奶油的脂肪含量不能低于()。
16.
《GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》规定奶油中水分/(%)≤16.0,脂肪/(%)≥80.0。
17.
无水奶油没有水分,所以开封前、开封后放在室温下都不容易变质。
18.
卵磷脂和无水奶油的添加比例
19.
无水乳脂(无水奶油)(名词解释)
20.
无水奶油是来自于下列哪种原料()