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"米仁"相关考试题目
1.
将茶叶、生姜、生米仁等作为原料的茶是______
2.
关外薏米米仁的特点，颗粒饱满、色白质净（）。
3.
要去除毒素，较好的方法是（） A．挑出玉米仁霉粒，晒干 B．辗轧加工玉米仁 C．加水搓洗 D．加碱去毒 E．紫外线照射
4.
擂茶,又名( ),是用生叶、生姜和生米仁三种生原料经混合研碎后烹煮而成的汤,因而得名。
5.
将茶叶、生姜、生米仁研磨配制后加水煮至而成的茶为（ ）。
6.
关外薏米米仁的特点是（）。
7.
土家族的擂茶,又名”三生汤”,是用 、 和生米仁等三种生原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤。白族的三道茶,第一道茶称之为 ,第二道茶称之为 ,第三道茶称之为回味茶。
8.
关外薏米米仁的特点是：颗粒饱满、色白质净、（）。
9.
薏米的优质品种主要有桂林的薏米和关外薏米米仁。
10.
擂茶又名“三生汤”，以茶叶、生米仁及（）为主要原料研磨配制而成。
11.
擂茶，又名三生汤，也称打油茶，三生是指生茶叶、生姜、生米仁三种生原料经混和研碎，加水后烹煮而成。
12.
薏米仁的功效有（）
