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刷刷题APP > 电动打蛋器
"电动打蛋器"相关考试题目
1.
制作蛋泡糊时电动打蛋器()搅打蛋白,当出现鱼眼泡时再加第一次的糖
2.
小朋友在使用电动打蛋器时应在大人的指导下使用。
3.
Electrowhip是一家生产搅拌器和电动打蛋器的公司，它决定采用市场渗透的定价策略。以下哪项，如果是真的，可以证明他们的决定是明智的？（）
4.
发泡鲜奶油制作方式，一是以手动或电动打蛋器打发鲜奶油，另一种方法是使用鲜奶油喷枪制作。
5.
蛋白在电动打蛋器的高速搅打下能搅入大量()形成(),这是蛋白的()性
6.
电动打蛋器速度较快,制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋。
7.
与手动打蛋器相比,电动打蛋器省时省力,容易打发。( )
8.
选择电动打蛋器的时候，应注意功率大小，功率太小，不适合打发稍稠的膏糊，比如说“黄油”。
