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【单选题】

牛奶蛋白纤维的化学性质主要表现（）

A.
基体特性
B.
基体和酪蛋白各自特性和综合特性
C.
酪蛋白特性
D.
基体和酪蛋白各自的特性
题目标签：化学性质牛奶蛋白蛋白纤维
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】元素的化学性质决定于原子的( )。
A.
核外电子层数
B.
核内中子数
C.
核内质子数
D.
最外层电子数
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【单选题】与元素化学性质关系最密切的是（　　）
A.
质子数
B.
中子数
C.
最外层电子数
D.
电子层数
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【单选题】二氧化碳的下列用途，既跟它的物理性质有关，又跟它的化学性质有关的是（   ）。
A.
灭火
B.
制干冰
C.
制化肥
D.
温室肥料
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【单选题】中等纤维中的波形蛋白纤维主要存在于（）
A.
肌细胞
B.
上皮细胞
C.
神经细胞
D.
间质细胞和中胚层来源的细胞
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【简答题】真核细胞中由蛋白纤维组成的网络结构称（）。
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【单选题】下列是描述物质化学性质的是（　　）
A.
碳酸氢铵是白色固体
B.
铁块热胀冷缩
C.
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
D.
铝丝能弯曲
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【单选题】角蛋白纤维主要存在（）
A.
上皮细胞
B.
间质细胞
C.
中胚层来源的细胞
D.
神经细胞
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【单选题】牛奶蛋白质组成中含量最多的是（）
A.
乳清蛋白
B.
乳球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳脂球膜蛋白
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【判断题】土豆蛋白质的生物价比牛奶蛋白质的生物价要好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】关于牛奶蛋白免疫耐受的预测因素，下列说法不正确的是（ ）
A.
不同人群获得免疫耐受差异极大
B.
IgE介导的过敏较非IgE介导的过敏更易获得免疫耐受
C.
随着年龄的增长，获得免疫耐受儿童的比例增加
D.
非IgE介导的过敏较IgE介导的过敏更易获得免疫耐受
E.
大部分患儿可在5岁之内获得免疫耐受
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