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【单选题】
《茶具图赞》所述“罗枢密”指()用具。
A.
碎茶
B.
烘茶
C.
点茶
D.
筛茶
题目标签:
茶具
枢密
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】专门的茶具出现在唐朝。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】普洱茶具有抗癌、促生长、利喉的功效。()
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【简答题】隋代陶瓷茶具品种繁多,尤其是当时____制作的成熟,使瓷质茶具有了突破发展。
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【简答题】景瓷宜陶是 茶具的代表。
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【简答题】宜兴紫砂茶具享有天下“神品”之称,其特点是( )。
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【简答题】说出以下茶具的名称: 是 , 是 是 是 , 是 , 是 是 , 是 是 是
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【判断题】龙泉青瓷直到近代才开始生产制作茶具。
A.
对
B.
错
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【多选题】绿茶具有的特点有()
A.
香高
B.
味醇
C.
形美
D.
耐冲泡
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【单选题】随着()的兴起,茶具中出现了茶壶
A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
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【多选题】瓷器茶具又可分为( )
A.
白瓷
B.
青瓷
C.
黑瓷
D.
彩瓷
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【判断题】用开水冲杯,以洁净茶具,并起到温杯的作用。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中餐餐用具“茶具”的英文名称是:( )
A.
plate
B.
ash tray
C.
tea set
D.
wine glass
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【判断题】金属茶具按质地不同可分为:金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】宜兴紫砂茶具享有天下“神品”之称.其特点是()
A.
月台壁无釉多孔
B.
有较强的吸附能力.泡茶数天仍能保持茶香
C.
传热慢.冬天泡茶不必担心炸裂
D.
造型美观
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【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有()。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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【单选题】在《茶具图赞》中,指代茶帚的是()
A.
木待制
B.
宗从事
C.
陶宝文
D.
竺副帅
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【单选题】半发酵及重焙火类乌龙茶茶具宜配置()杯具
A.
陶瓷壶
B.
白瓷壶
C.
紫砂壶
D.
青瓷壶
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【判断题】狭义的茶具泛指与饮茶有关的各种器具
A.
正确
B.
错误
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【多选题】关于金属茶具,下列说法正确的是()。
A.
金银茶具制作极为精致,价值很高,在古代多为帝王富贵之家使用
B.
用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.
铜茶具多以黄铜为上品
D.
铜茶具多以白铜为上品
E.
不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀三,判断题
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【单选题】采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A.
茶具底内部
B.
茶具内壁中间部位
C.
茶具内部全部面积
D.
茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E.
任意位置
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正确
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A.
对
B.
错
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A.
香高
B.
味醇
C.
形美
D.
耐冲泡
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A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
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A.
白瓷
B.
青瓷
C.
黑瓷
D.
彩瓷
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】中餐餐用具“茶具”的英文名称是:( )
A.
plate
B.
ash tray
C.
tea set
D.
wine glass
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【判断题】金属茶具按质地不同可分为:金银茶具、锡茶具、镶锡茶具、铜茶具、景泰蓝茶具、不锈钢茶具等。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】宜兴紫砂茶具享有天下“神品”之称.其特点是()
A.
月台壁无釉多孔
B.
有较强的吸附能力.泡茶数天仍能保持茶香
C.
传热慢.冬天泡茶不必担心炸裂
D.
造型美观
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【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有()。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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A.
木待制
B.
宗从事
C.
陶宝文
D.
竺副帅
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【单选题】半发酵及重焙火类乌龙茶茶具宜配置()杯具
A.
陶瓷壶
B.
白瓷壶
C.
紫砂壶
D.
青瓷壶
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A.
正确
B.
错误
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A.
金银茶具制作极为精致,价值很高,在古代多为帝王富贵之家使用
B.
用锡制成的茶具多为贮茶用的茶叶罐
C.
铜茶具多以黄铜为上品
D.
铜茶具多以白铜为上品
E.
不锈钢茶具能抵抗大气中酸、碱、盐的腐蚀三,判断题
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【单选题】采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()
A.
茶具底内部
B.
茶具内壁中间部位
C.
茶具内部全部面积
D.
茶具内、外缘,即1~1.5cm高处
E.
任意位置
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