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【判断题】
粮食发热高温阶段微生物如青霉,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
高温阶段
温阶段
氧化
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(粮油)仓储管理员题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】二价铁离子Fe2+主要存在于地下水中,地表水含量极少,因地表水含有充足的溶解氧,Fe2+易被氧化成Fe3+,继而水解生成Fe(OH)3。所以地表水只可能存在Fe(OH)3胶体物或某些高价有机铁。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列有关化学反应与能量的说法中错误的是( ) A.中和反应是放热反应 B.油脂在人体中氧化是放热反应 C.镁与盐酸反应是吸热反应 D.氢分子(H-H)变成2个H需吸收能量
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【单选题】(,2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
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【单选题】遗传监测常用的方法有:():通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
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【单选题】对于含Fe2O3较高的坯体,在高温阶段的气氛控制应当采用()的措施。
A.
弱还原
B.
强还原
C.
先强还原后弱还原
D.
先弱还原后强还原
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【单选题】坯体在烧成过程的高温阶段形成的新晶相是()
A.
偏高岭石
B.
莫来石
C.
堇青石
D.
残留石英
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【单选题】过氧化氢含量的测定一般平行测定( )次
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
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【单选题】分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化
A.
3
B.
6
C.
4
D.
1
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【简答题】已知:与(CH 3 ) 3 COH结构相似的醇不能被氧化成对应的醛或羧酸。下面是以物质A为起始反应物合成PMAA的路线: 请填写下列空白: (1)A的结构简式为: 。 (2)写出下列反应的化学方程式: E→F: . F→PMAA: 。 (3)E在有浓硫酸并加热的条件下,除了生成F外,还可能生成一种分子内有一个六元环的有机物G,G的结构简式为: 。
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【多选题】下列哪些是年修中间降温阶段主要降温控制的措施()。
A.
增减循环风量
B.
调节空气导入量
C.
调节导入氮气量
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【判断题】磁铁矿氧化成赤铁矿发出的热量,相当于焙烧球团总耗热能的一半。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】单一电极反应处于平衡状态时氧化方向和还原方向的反应速度相等。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】试述二氧化氯脱木素原理
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【单选题】医务人员用3%的过氧化氢溶液为伤者处理伤口时,伤口上会看到大量气泡。下列有关说法中,错误的是[ ]
A.
生成的气体可能是过氧化氢分解产生的氧气
B.
伤口处的生物酶可能对过氧化氢的分解起到催化作用
C.
只有二氧化锰能够使过氧化氢在常温下迅速分解产生氧气
D.
过氧化氢可作消毒液
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【判断题】中枢神经系统只能利用体内葡萄糖氧化产生的能量,所以对血糖含量十分敏感。( )
A.
正确
B.
错误
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【多选题】葡萄糖有氧氧化中,通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有( )
A.
ATP
B.
GTP
C.
UTP
D.
CTP
E.
TTP
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【判断题】“炸”是以油为导热体,原料在大油锅中必经高温阶段加热,成菜具有香、酥、脆、嫩的特点,不带卤汁的一种烹调方法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】女,33岁,4年前始反复上腹痛,餐前出现,餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛来诊。查体:血压80/40mmHg,体温38.9℃,上腹部压痛、反跳痛及肌紧张,肠鸣音减弱,红细胞4.2×109/L,白细胞22×109/L。 糖酵解途径中生成丙酮酸必须进入线粒体内氧化,因为
A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路
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【判断题】粮食发热高温阶段的主要微生物如少数毛霉、毛壳菌及一些细菌和放线菌,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】粮食发热高温阶段微生物如青霉,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】二价铁离子Fe2+主要存在于地下水中,地表水含量极少,因地表水含有充足的溶解氧,Fe2+易被氧化成Fe3+,继而水解生成Fe(OH)3。所以地表水只可能存在Fe(OH)3胶体物或某些高价有机铁。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列有关化学反应与能量的说法中错误的是( ) A.中和反应是放热反应 B.油脂在人体中氧化是放热反应 C.镁与盐酸反应是吸热反应 D.氢分子(H-H)变成2个H需吸收能量
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A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
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【单选题】遗传监测常用的方法有:():通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
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【单选题】对于含Fe2O3较高的坯体,在高温阶段的气氛控制应当采用()的措施。
A.
弱还原
B.
强还原
C.
先强还原后弱还原
D.
先弱还原后强还原
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【单选题】坯体在烧成过程的高温阶段形成的新晶相是()
A.
偏高岭石
B.
莫来石
C.
堇青石
D.
残留石英
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【单选题】过氧化氢含量的测定一般平行测定( )次
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
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【单选题】分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化
A.
3
B.
6
C.
4
D.
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【多选题】下列哪些是年修中间降温阶段主要降温控制的措施()。
A.
增减循环风量
B.
调节空气导入量
C.
调节导入氮气量
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A.
正确
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错误
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A.
正确
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错误
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A.
生成的气体可能是过氧化氢分解产生的氧气
B.
伤口处的生物酶可能对过氧化氢的分解起到催化作用
C.
只有二氧化锰能够使过氧化氢在常温下迅速分解产生氧气
D.
过氧化氢可作消毒液
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A.
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B.
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A.
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B.
GTP
C.
UTP
D.
CTP
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TTP
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A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路
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【判断题】粮食发热高温阶段的主要微生物如少数毛霉、毛壳菌及一些细菌和放线菌,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】粮食发热高温阶段微生物如青霉,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
A.
正确
B.
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