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【多选题】
下列有关糖醇的说法正确的有( )
A.
有糖加氢还原制成
B.
化学性质稳定
C.
对微生物稳定性好
D.
易引起龋齿
E.
可调理肠胃
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题目标签：
糖醇
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】甘露糖醇
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【多选题】常见的糖醇有（ ）。
A.
山梨糖醇
B.
甘露糖醇
C.
木糖醇
D.
麦芽糖醇
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【判断题】糖醇是天然甜味剂之一。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】糖醇不含醛基，无还原性。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】木糖醇是糖吗？
A.
是
B.
不是
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【简答题】【名词解释】糖醇
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【简答题】糖类甜味剂糖醇特点？
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【多选题】常见的糖醇有( )。
A.
山梨醇
B.
甘露醇
C.
木糖醇
D.
麦芽糖醇
E.
低聚糖醇
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【单选题】不是D-山梨糖醇用途的是（）
A.
保湿剂
B.
甜味剂
C.
螯合剂
D.
酸化剂
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【多选题】木糖醇的优点是：（ ）
A.
口味好
B.
不易引起龋齿，可调理肠胃
C.
在人体中或不被消化吸收
D.
能促进胰脏分泌胰岛素
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