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【单选题】
竹的基酒是()
A.
大曲浓香型白酒
B.
大曲清香型白酒
C.
小曲清香型白酒
D.
酱香型白酒
题目标签:
竹叶青
叶青
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】A.金环蛇B.银环蛇C.海蛇D.腹蛇E.竹叶青 属于混合毒类毒蛇是
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
E.
E.
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【单选题】大青叶、青黛的共同功效是()
A.
清热解毒,燥湿
B.
清热解毒,凉血
C.
清热解毒,利水消肿
D.
清热解毒,利湿
E.
清热解毒,活血止痛
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【单选题】板蓝根、大青叶、青黛均具有的功效是( )
A.
清热解毒、凉血
B.
滋阴润燥
C.
清肝泻火
D.
利水消肿
E.
息风定惊
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【简答题】竹”是什么酒?
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【单选题】竹叶青:碧螺春:绿茶
A.
聚骨扇:折叠扇:折扇
B.
花雕酒:女儿红:黄酒
C.
皮纸:布纸:宣纸
D.
琵琶:二胡:古筝
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【判断题】竹叶青酒属于中国配制酒中的露酒。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】广东大叶青的闷黄时间在()
A.
杀青后闷黄————沩山白毛尖
B.
揉捻后闷黄————北港毛尖,鹿苑毛尖,广东大叶青,温州黄汤
C.
毛火后闷黄————黄大茶
D.
闷炒交替进行————蒙顶黄芽“三闷三炒&rdquo
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【单选题】制作绿叶青菜泥的方法()
A.
将青菜洗净,切成碎末,待水开后放放锅中,煮沸3-5分钟停火,控出水分
B.
将青菜洗净,切成断,待水开后放放锅中,煮沸3-5分钟停火,控出水分
C.
将青菜洗净,放入锅中,煮沸3-5分钟停火,控出水分
D.
将青菜洗净,切成碎末,待水开后放放锅中,煮沸5-8分钟停火,控出水分
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【单选题】大青叶、青黛的共同功效是()
A.
清热解毒,燥湿
B.
清热解毒,凉血
C.
清热解毒,利水消肿
D.
清热解毒,利湿
E.
清热解毒,活血止痛
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【单选题】竹叶青的酒度为()。
A.
30°
B.
40°
C.
45°
D.
50°
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