小麦,禾本科小麦属多种作物的统称。小麦属作物有:六倍体小麦(基因组为 AABBDD),包括普通小麦和斯卑尔脱小麦;四倍体小麦(AABB),有栽培面积较大的硬粒小麦和古时广泛种植的二粒小麦;二倍体小麦(AA),主要是一粒小麦。在我国,小麦基本上仅指生产上常见的普通小麦。这一事实说明作物的概念是( )