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举一反三
【单选题】碧螺春、君山银针、云雾茶、毛尖等名茶分别产于（）。
A.
江苏苏州湖南岳阳河南信阳江西庐山
B.
江苏苏州湖南岳阳江西庐山河南信阳
C.
湖南岳阳江苏苏州江西庐山河南信阳
D.
湖南岳阳江苏苏州河南信阳江西庐山
【单选题】黄山毛峰内质的品质特点是( )
A.
香气,滋味甜爽,汤色橙净, 叶底嫩黃匀亮
B.
清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富 有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.
香气清高、味道甘鲜
【单选题】黄山毛峰外形的品质特点是()。
A.
芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B.
形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C.
条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.
形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)
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【单选题】黄山毛峰投茶宜采用（）方式。
A.
上头法；
B.
中投法；
C.
下投法；
D.
随意。
【单选题】华顶云雾茶产自（）
A.
雁荡山
B.
径山
C.
天目山
D.
天台山
【单选题】黄山毛峰名茶主销（）。
A.
东北三省
B.
京、津、沪
C.
宁、杭、沪
D.
港、澳地区
【单选题】名茶“毛峰”以哪座名山出产的为最佳？（）
A.
黄山
B.
武夷山
C.
泰山
D.
嵩山
【多选题】下列属于黄山毛峰茶的特点的有( )。
A.
条索纤细
B.
花香果味
C.
芽叶肥壮
D.
大小均匀
E.
银毫形如雀舌
【判断题】庐山云雾茶和宁红茶都是上等的四川名茶。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】庐山云雾茶的品质特征是香幽如兰、黄汤泛碧。
A.
正确
B.
错误
【单选题】特一级黄山毛峰的色泽是（）。
A.
翠绿色
B.
象牙色
C.
碧绿色
D.
黄褐色
【单选题】黄山毛峰芽叶肥壮，多毫有锋，形似（）
A.
碗钉
B.
螺钉
C.
雀舌
D.
扁平
【判断题】庐山云雾茶的主要茶区常见云海茫茫，因此造就了云雾茶的独特品质。
A.
正确
B.
错误
【单选题】黄山毛峰属于()。
A.
绿茶
B.
乌龙茶
C.
红茶
D.
花茶
【单选题】碧螺春、君山银针、云雾茶、毛尖等名茶分别产于（）。
A.
江苏苏州湖南岳阳河南信阳江西庐山
B.
江苏苏州湖南岳阳江西庐山河南信阳
C.
湖南岳阳江苏苏州江西庐山河南信阳
D.
湖南岳阳江苏苏州河南信阳江西庐山
【判断题】芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
A.
正确
B.
错误
【判断题】黄山毛峰属于炒青绿茶。
A.
正确
B.
错误
【单选题】黄山毛峰内质的品质特点是( )
A.
香气,滋味甜爽,汤色橙净, 叶底嫩黃匀亮
B.
清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
C.
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富 有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.
香气清高、味道甘鲜
【判断题】庐山云雾茶和宁红茶都是上等的四川名茶。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】庐山云雾茶的最佳采摘时间为?
A.
1-2月
B.
2-3月
C.
3-4月
D.
4-5月
【单选题】黄山毛峰外形的品质特点是()。
A.
芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
B.
形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
C.
条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
D.
形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)