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【判断题】
（ ） 火腿萝卜丝馅选用的萝卜是胡萝卜。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
胡萝卜
火腿
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】火腿中最适宜于切片的部位是草鞋底。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】西式火腿与中式火腿的加工工艺是完全相同的。【 】
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鲜、冷胡萝卜
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【单选题】胡萝卜根的类型
A.
肉质直根
B.
块根
C.
板根
D.
呼吸根
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【简答题】阅读理解。 Fish and chips, and Chinese take-away food are very popular in England. But they are less popular in the USA. In the USA, they eat take-away food, too, like chicken. But the most popular kind...
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【判断题】胡萝卜和叶黄素属于四萜类化合物。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同？
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【判断题】胡萝卜、红(甘)薯的肉质根均由下胚轴发育而来。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】胡萝卜的功效有？（）
A.
化痰止咳
B.
利湿散瘀
C.
清热解毒
D.
健脾消食
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【判断题】肉质直根如胡萝卜，其肥大的部分为其主根的韧皮部（ ）。
A.
正确
B.
错误
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