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【单选题】

在小火焙炒时,使用水蒸气浴加热的原因是:( )

A.
防止炒焦
B.
温度过高,部分咖啡因会升华
C.
高温时蒸发皿会炸裂
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题目标签:水蒸气使用加热
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】以下哪个不是水蒸气蒸馏的方式?( )

A.
水上蒸馏
B.
直接蒸气蒸馏
C.
多效蒸馏
D.
水扩散蒸气蒸馏

【多选题】关于使用总账系统制单,下列描述中正确的有( )。

A.
可查看任意科目的最新余额
B.
可控制操作员使用科目的权限
C.
凭证可按任意格式的文本文件引入和引出
D.
不能修改和删除其他子系统生成的凭证

【多选题】关于水蒸气蒸馏中的水蒸气的作用,以下哪个正确?______​

A.
仅起到加热剂作用
B.
与解吸操作中的解吸剂作用相同
C.
既是加热剂,又是夹带剂
D.
与直接蒸气加热精馏中的作用相同

【单选题】亚共析钢加热到Ac3点时( )。

A.
铁素体开始自奥氏体中析出
B.
开始发生奥氏体转变
C.
奥氏体开始转变为珠光体
D.
铁素体全部溶入奥氏体中