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【判断题】
先粘裹面包糠后,放入热油锅中炸制的加热的工序叫拍面包糠炸法 。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
面包糠
工序
加热
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】X、Y两种物质在加热充分反应时,当有10gX完全反应生成4gZ和8gW,则X、Y反应时的质量比为______;当有10gY完全反应时,应生成W______g.
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【单选题】根据生产技术和施工组织条件,对施工过程中各工序采用测时法、写实记录法、工作日写实法,测出各工序的工时消耗等资料,再对所获得的资料进行科学的分析,制订出人工定额的方法是( )。
A.
比较类推法
B.
统计分析法
C.
技术测定法
D.
经验估计法
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【单选题】下列冲压工序中属于成形工序的是( )
A.
冲孔
B.
拉深
C.
切口
D.
剖切
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【判断题】一个流生产是指将作业场地、人员、设备合理配置,按照一定的作业顺序,零件一个一个地依次经过各工序设备进行加工、移动,每个工序最多只有一个在制品或成品,从生产开始到完成之前,没有在制品周转的作业。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】亚共析钢加热到Ac3点时( )。
A.
铁素体开始自奥氏体中析出
B.
开始发生奥氏体转变
C.
奥氏体开始转变为珠光体
D.
铁素体全部溶入奥氏体中
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【单选题】由于各道工序内部在产品完工程度不同,有的已近完成,有的刚刚开始加工,为简化计算,对各工序内部在产品在本工序的加工过程可按( )计算。
A.
100%
B.
50%
C.
定额工时比例
D.
30%
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【单选题】在碱性条件下加热后可与4-氨基安替比林-铁氰化钾试剂呈现橙红色的是()
A.
A
B.
B
C.
C
D.
D
E.
E
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【单选题】下列实验不能获得成功的是( ) 1 用甲烷气体通入溴水制 溴 甲烷 2 甲烷和 氯气 混合光照制取纯净的一 氯 甲烷 3 用洒精灯加热甲烷气体制取炭黑和氢气
A.
只有 ①
B.
只有 ③
C.
只有 ②
D.
①②③
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【简答题】什么叫工序质量?
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【简答题】不用的东西不要扔,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,下油锅炸至金黄,______。
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