2010年2月，广东雅丽人服装厂发生如下事项：
(1) 7日，该厂会计人员郑某脱产学习一个星期，会计科科长指定出纳王某兼管郑某的债权债务账目的登记工作，未办理会计工作交接手续。
(2) 10日，该厂档案科会同会计科销毁了一批保管期限已满的会计档案，未报经厂领导批准，也未编造会计档案销毁清册，销毁后未履行任何手续。
(3) 该厂2009年度亏损20万元。20日，会计科科长授意会计人员采取伪造会计凭证等手段调整企业的财务会计报告，将本年度利润调整为盈利50万元，并将调整后的企业财务会计报告经厂长及有关人员签名、盖章后向有关单位报送。
[要求] 根据以上事实，回答下列问题：
该服装厂厂长对会计科长授意会计人员采取伪造会计凭证等手段调整企业财务会计报告的行为是否承担法律责任为什么