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【简答题】
下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上． 品 名 浓缩菠萝汁 配 料 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等 果汁含量 ≥80% 生产日期 标于包装袋封口上 其中属于着色剂的有______，属于调味剂的有______，属于防腐剂的有______．
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】下表是某食品包装袋上的说明 名称 浓缩菠萝汁 配料 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素 C ,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等 果汁含量 ≥80% 生产日期 标于包装袋封口上 从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。 其中属于着色剂的有( )。
A.
柠檬黄
B.
黄原胶
C.
甜蜜素
D.
日落黄
【单选题】食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明 对上表中各种配料的成分的理解不正确的是 [ ]
A.
鲜鸡蛋中富含蛋白质
B.
面粉和白砂糖中富含淀粉
C.
精炼食用植物油和奶油中富含油脂
D.
脱水青菜和橙汁中富含维生素