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【判断题】
根据N-亚硝基化合物化学结构的不同，可分为N-亚硝胺和N-亚硝酰胺两类。其中亚硝胺性质较稳定，属于终末致癌物/直接致癌物，亚硝酰胺性质活泼，属于前致癌物/间接致癌物。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】预防亚硝基化合物危害的措施是
A.
提高维生素C、维生素E和胡萝卜紊的摄入量。以阻断合成
B.
少食腌制和酸渍食品，以减少摄入量
C.
多食新鲜蔬菜
D.
日光下曝晒，以促使光解
E.
以上均是