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【单选题】
我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。 过去上海、南京、汉口都卖油炸突豆腐干。长沙火宫殿的臭豆腐因为一个大人物年 时常吃而出了名。这位大人物后来还去吃过,说了一句话 : “火官殿的臭豆腐还是好 ”“”中火宫殿的影壁上就出现了两行大字 : : 火宫殿的臭豆腐还是好吃。 我们一个同志到南京出差,他的爱人是南京人,嘴咐他带一点奥互腐干回来。他干 百计,居然办到了。带到火车上,引起一车厢的人强烈抗议。 除豆腐干外,面筋、百叶 ( 千张 ) 皆可臭。蔬菜里的莴苣、冬瓜、血豆皆可臭。冬笋的 根咬不动,切下来随手就扔进臭坛子里。我们那里很多人家都有个臭坛子,一坛 子“臭卤”。 腌芥菜挤下的汁放几天即成“臭卤”。臭物中最特殊的是臭苋菜杆。苋菜长 老了,主茎可粗如拇指。高三四尺,能成二寸许小段,入臭坛。 臭熟后,外皮是硬的。里面的芯成果冻状。噙住一头,一吸,芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。我们那里叫做“苋菜秸子”湖南人谓之“苋菜咕”因为吸起来“咕”的一声。 北京人说的臭豆腐指臭豆腐乳。过去是小贩沿街叫卖的 : “臭豆腐,酱豆腐、王致和 的臭豆腐”臭豆腐就贴饼子,熬一锅虾米皮白莱汤,好饭 ! 现在王致和的臭豆腐用很大玻璃方瓶装,很不方便,以瓶一百元,得很长时间才能吃完,而且贵得很很,成了香侈品。我很希望这种包装能改进,一器装五块足矣, 我在美国吃过最的“气死“ ( 干酪 ) ,洋人闻之掩鼻,对我说起来实在没有什么,比 臭豆腐差远了。 甚矣,中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠。 ( 选自汪曾祺《五味》 ) 16. 下列有关选文内容的表述正确的是()
A.
该段内容主要是写五味之外的臭味,作者通过自己记忆中的人和事来表明人们对 “臭 " 味美食的热爱 .
B.
文章将美国“气死”与中国的臭豆 . 腐相比,目的在于说明美国食品没有中国好
C.
文中“”中火宫殿的壁影上出现的两行大字,旨在强调火宫殿的臭豆腐 是因一个大人物而出名的。
D.
世界上除了我国,其他国家没有人爱吃臭味美食。
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题目标签:
大人物
臭豆腐
酱豆腐
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】生菜馅儿调制时,除挤出水分外,也可采用加入荤油、麻酱、酱豆腐等则加粘性
A.
正确
B.
错误
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【简答题】长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香”。这句话的哲学意义是什么?
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【单选题】“大人物”中的大是指()
A.
大数据
B.
大网络
C.
大人
D.
大工业
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【单选题】马克思说: “ 人们只有为同时代人的完美、为他们的幸福而工作,才能使自己也达到完美。如果一个人只为自己劳动,他也许能成为著名学者、大哲人、卓越诗人,然而他永远不能成为完美无疵的伟大人物。 ” 这句话的意思是 ( )
A.
人生的自我价值和社会价值是矛盾的、对立的
B.
人生的社会价值是实现人生的自我价值的基础
C.
人生的自我价值是个体生存和发展的必要条件
D.
自觉提高自我的主体素质和能力是实现人生价值的根本途径
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【简答题】Perhaps what we like most about the successful man who has a sense of humor is that he doesn't seem to take himself too 36 . The average person expects the man in a powerful 37 to be too vain and self...
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【简答题】长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香”。这句话的哲学意义是什么?
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【判断题】小岛卖鞋故事可以改编成许多个现实版本,小岛并非是岛,它是指某个细分市场;鞋也并非是鞋,它是指某个产品。 比如当王致和发现全世界好多国家(即小岛)的居民都不吃臭豆腐(即鞋)时,应该会向小粉学习,坚定留在“岛”上,面对巨大的市场需求潜力,尽快拓展分销渠道,开展广告推广和人员促销等。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】一个职工食堂,星期一和星期二的食谱如下,是一名年轻职工,25岁,女性,身体健康,体重正常。请问按照如下食谱,她应购买什么,购多少就满足一天需要。 某职工食堂星期一、星期二食谱 日期 星期一 星期二 早餐 二米粥馒头腊肠咸菜 麻酱烧饼豆腐脑油条 ...
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【单选题】“大人物”中的物是指()
A.
物通网
B.
物联网
C.
物质
D.
物理
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【单选题】历史剧创作中大环境、大人物回避不了,大事件更是核心中的核心。在大事件的表达上,如果细节体现不充分,就会抽离历史的 ;如果细节刻画不完整,就会造成历史的缺憾感;如果细节表达不准确,就会导致历史的 。细节最大的魅力,就在于通过看似不经意的细枝末节, 地丰满人物的性格形象,水到渠成地推动情节的深入展开,举一反三地升华剧目的主题表达。依次填入画横线处最恰当的一项是:
A.
立体感 扭曲感 恰到好处
B.
层次感 乏味感 入木三分
C.
时代感 错位感 细致入微
D.
使命感 失真感 游刃有余
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