上海申华进出口公司(加工贸易A类管理企业)从境外购进价值100000美元的涤纶长丝一批，委托浙江嘉兴嘉顺针织制品公司(加工贸易B类管理企业)加工生产出口袜子。该加工合同履行期间，因境外发货有误，部分原料未能及时到货。为确保履行成品出口合同，申华公司报经主管海关核准，使用本企业其他进口非保税料件进行内部串换。合同执行完毕，尚有剩余料件，拟结转加工。 根据上述案例，解答下列问题。 本案例涉及的委托加工在海关管理中称为( )。