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【判断题】

牛骨适宜用冷水加工法处理。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：法处加工法牛骨
相关题库：西式烹调师考试试题及答案
参考答案：
参考解析：
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【单选题】某银行正在开发一个计算机系统以帮助评估贷款申请。信息系统职员和银行的抵押担保人进行交谈，提炼出其知识和决策过程并输入计算机。完成后的系统应能与抵押担保人相同的方法处理信息，并作出相关建议，这种方法称为
A.
专家系统
B.
神经网络
C.
智能代理
D.
模糊逻辑
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【判断题】决策树无法处理特征为连续值的情况。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以下哪种加工法适用于产量较大的场合()
A.
试切法
B.
调整法
C.
定尺寸刀具法
D.
主动测量法
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【判断题】任何单位和个人有权举报危害生物安全的行为;接到举报的部]应当及时依法处理。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】攻击者利用攻破的多个系统发送大量请求去集中攻击其他目标，受害设备因为无法处理而拒绝服务。这种攻击称为______。
A.
smurf攻击
B.
DDoS攻击
C.
SYN Flooding攻击
D.
Land攻击
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【单选题】《刑法》处罚对社会有（）危害性并为《刑法》明文禁止的行为。
A.
一般
B.
严重
C.
较小
D.
特定
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【判断题】犬喜欢啃骨头，应定期给犬牛骨、猪骨头或鸡骨头，常锻炼牙齿，同时有补钙作用
A.
正确
B.
错误
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【多选题】对于在产品交付给顾客及产品投入使用时才发现不合格产品，可采用以下方法处置（）。
A.
一等品降为二等品
B.
调换
C.
向使用者或顾客道歉
D.
修理
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【判断题】美国法院1975年受理的“修顿诉芝加哥联合国民银行案”是以统一法处理合同问题的最典型的案例。()
A.
正确
B.
错误
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