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【单选题】
以下哪种变化不属于在巧克力物料精炼过程中发生的化学变化（）。
A.
水分和可挥发性物质的变化
B.
粘度的变化
C.
香味的变化
D.
味道的变化
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题目标签：
精炼
巧克力
化学变化
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】氩气流量和压力一定时，氩气泡越大，精炼效果越好。 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】原料药的化学变化不包括( )
A.
水解
B.
凝固
C.
酸败
D.
酶解
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【单选题】下列现象属于物理变化又属于化学变化的是（）。
A.
蜡烛燃烧
B.
食物腐烂
C.
水沸腾
D.
火药爆炸
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【单选题】下列的电能是通过化学变化而获取的是
A.
风力发电
B.
沼气发电
C.
水力发电
D.
太阳能发电
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【简答题】粗铅精炼技术的目的 [填空(1)]
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【判断题】精炼用Al线要求含Al≥98%。 （ ）
A.
正确
B.
错误
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【填空题】炉外精炼的基本手段共分加热、真空、喷吹、（）、（）等五种。
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【单选题】下列现象属于化学变化的是 [ ]
A.
湿衣晒干
B.
食物发霉
C.
冷水变热水
D.
陶瓷摔碎
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【简答题】下列不属于 化学变化的是（ ）
A.
葡萄酿成酒
B.
木柴燃烧
C.
面包发霉
D.
灯泡通电发光
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【单选题】所有合金料的加入量均按精炼终点内控（）限成份的目标值进行计算
A.
中限
B.
下限
C.
中下限
D.
上限
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葡萄酿成酒
木柴燃烧
面包发霉
灯泡通电发光