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【单选题】
泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。
A.
植物乳杆菌
B.
短乳杆菌
C.
肠膜明串珠菌
D.
三者都是
题目标签:
常见
泡菜
乳酸细菌
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】针对下列生活中常见的安全事故,做法错误的是( )。
A.
发生火灾时,如果浓烟太大,可以用口罩或者毛巾捂住El鼻,身体尽量贴着地面前进或者爬行
B.
一旦发生烫伤,自己可以先在伤口处涂点牙膏、碱面等,以暂缓疼痛;若烫伤处有水疱,需要挑破,以防水疱变大
C.
当发现有人触电时,应尽快找到电闸,切断电源
D.
煤气泄漏时,应立即关闭煤气阀并开窗透气,且不能打电话或者使用打火机等,以免引发爆炸
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【单选题】泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是()
A.
共生
B.
拮抗
C.
互生
D.
捕食
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【单选题】雷诺综合征发作诱因最常见的是()。
A.
受热
B.
受凉
C.
精神刺激
D.
潮湿
E.
以上均不对
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【简答题】最常见累及大胆管上皮细胞的胆汁淤积疾病是()。
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【多选题】常见的地貌类型有( )。
A.
花岗岩地貌
B.
丹霞地貌
C.
喀斯特地貌
D.
流纹岩地貌
E.
石英砂岩峰林地貌
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【单选题】婴幼儿腹泻最常见的病因( )
A.
细菌
B.
病毒
C.
寄生虫
D.
真菌
E.
支原体
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【单选题】四川泡菜一般泡制()天以上就可食用。
A.
2
B.
10
C.
11
D.
12
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【单选题】四川泡菜属于()。
A.
发酵性盐渍制品
B.
酸渍制品
C.
非发酵性盐渍制品
D.
糖渍制品
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【单选题】第一心音减弱不常见于
A.
二尖瓣关闭不全
B.
主动脉瓣关闭不全
C.
二尖瓣狭窄
D.
心肌炎
E.
心肌梗死
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【简答题】泡菜发酵初期,乳酸积累为()
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